一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。

名称:新加坡味道 第二季
集数:共10集
时间:2023年
类型:纪录片
语言:汉语普通话
字幕:中文字幕
格式:MP4
分辨率:1920X1080(1080P)
下载:百度网盘
目录
- 第01集 河粉的美味创造
- 第02集 河粉的传承演变
- 第03集 虾面的五花八门
- 第04集 虾面的历史沉淀
- 第05集 蚝烙的各色风味
- 第06集 蚝烙的起源探寻
- 第07集 炒菜头粿的黑白分明
- 第08集 炒菜头粿的衍生发展
- 第09集 扣肉的多样诱惑
- 第10集 扣肉的人文精髓
