本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。

早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。
名称:新加坡味道 第一季
集数:共10集
时间:2023年
类型:纪录片
语言:汉语普通话
字幕:中文字幕
格式:MP4
分辨率:1920X1080(1080P)
下载:百度网盘
目录
- 第01集 烧猪的历史演化
- 第02集 烧猪的改良创新
- 第03集 肉骨茶的历史起源
- 第04集 肉骨茶的传承改良
- 第05集 南洋沙爹的地道风味
- 第06集 南洋沙爹的千变万化
- 第07集 咕噜肉的起源传说
- 第08集 咕噜肉的现代创新
- 第09集 椰浆饭的市井特色
- 第10集 椰浆饭的独创流派
